ボンボヤージュブログ : 2009年06月

2009年06月28日16:59

カテゴリ: 野菜ソムリエ日記

農園レストラン　La毛利

前から行きたかった練馬区の農園レストラン『La毛利』でランチ。
都内とは思えないのどかな雰囲気の農園のなかに山小屋のようなレストランがあります。
新鮮な野菜をふんだんにつかった素晴らしいお料理に焼きたての美味しいパン。
とっても幸せな気分になりました♪

私は前菜に木の実の入ったパテ。そして7種の野菜のパスタをいただきました。
トマトベースのパスタにはごぼうやヤマイモ、かぼちゃなどたくさんはいってて美味しかったです♪
デザートは南の島のショートケーキ。マンゴーやすいか、グレープフルーツなどがたっぷりの
さっぱりしたケーキでした♪

今、新鮮な野菜を使ったお料理が自慢の農園レストランがブームです。
ここは、本当にお店の雰囲気もお料理のお味も文句なしで、焼きたてのパンも絶品でした。

なかなか予約が取れないようですが、是非また行きたいです。
http://www.la-mouri.com/

タグ：: #練習用

2009年06月23日21:59

カテゴリ: 無題

花人・赤井勝氏のレッスン～銀座にて

先日のテレビ番組”ソロモン流”で取り上げられたフローリスト赤井勝さんのレッスンを受けてきました。
テレビの番組を見て、その自由な作風と気さくなお人柄にひとめぼれ。
一度この方の花が見たい☆　この方のレッスンを受けてみたい☆と思っていて
やっと念願かなってお目にかかってきました。
さすがにテレビ効果もあり、人気が殺到して、なかなか予約が取れなかったのですが、
キャンセル待ちでやっと取れたのです。

本日のテーマはレイニーパープル。梅雨を彩る紫陽花
花材はあじさい、きぼし、アワ、ソケイ、ニューサイラン、ルリ玉アザミ、ミスカンサス、
もこもこマトリカリア、クガイ草

こちらは、先生の作品。
やっぱり全然違うますよね・・・素敵です。
イメージ 2

赤井先生は、お手本どおりに、とは言いません。　自由なんです。
ここにいる全員が家元ですよ、とおっしゃって、本当に全員違う作品になってます。
出来上がったものを直すこともしません。それぞれの良さを尊重して褒めて下さいます。
個性的な作品ばかりで、先生も感心しておられました。楽しかったです♪♪
赤井先生は本当に気さくなお人柄で、一人ひとりに話しかけてくださって、
すごい人なのにそんなことを感じさせない素敵な方でした。
イメージ 3

https://flower.blogmura.com/img/flower88_31.gif

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タグ：: #練習用

2009年06月20日13:59

カテゴリ: 無題

グリーンの花

梅雨の晴れ間に、大好きなグリーンの花たちを生けてみました。
手まり草、ばら、ブプレリュームです。
(ばらは山形産のエクレール。可愛いです♪）

先日、60歳のラブレターという映画を見ました。
私は60歳にはまだだいぶありますが、映画館でまわりを見渡すと、
ほとんどが６０代～７０代の方々で、どうやら私は最年少かしら？？って感じでした。
いろんな事情をかかえた３組のご夫婦のそれぞれの６０歳の迎え方があって、
考えさせられました。
ラベンダー畑の中で、一度離婚した中村雅敏サンと原田美枝子サンがやり直すというラストは
なかなか良かったです♪