いよいよ東京五輪が開幕。
今日は上空をブルーインパルスが飛んで五色のスモークで空に五輪マークを描きました。
我が家からもうっすらと見えました。
遠いし横向きだし雲が多くて残念。
新宿から見上げたかったな。

私は57年前の東京五輪でも家の庭からブルーインパルスの描く五色の輪を家族で見上げました。
そのときの光景はとてもよく覚えているので感無量です。
これからどんなドラマが待っているのか、楽しみでもあり不安でもあり複雑。
先日、たんぽぽさんから近所のスーパーにねりマメを売ってるとの情報をいただき早速購入。
練馬産の枝豆なのですが大粒で味が濃くてすごく美味しいのです。
夏バテ防止には枝豆に限ります。

他にも産直の東京野菜をいろいろと購入しました。
ルッコラ、アスパラ、おかわかめ、青ナス、全部東京のお野菜です。
青ナスを細く切って茹でて茄子素麺にして青じそドレッシングでいただきました。
(今年どうしても欲しくて楽天セールで購入したイッタラのお皿で)

ルッコラには鯵のソテーを乗せてトマトのドレッシングで。
ドレッシングはカルディのバルサミコドレッシングです。
これ、すごく美味しかったです♪

さて、これから開会式なので早めに夕飯の支度をいたしましょう。
すったもんだの開会式がいったいどんなショーになるのか楽しみです。
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