ボンボヤージュブログ : 2024年03月

2024年03月

2024年03月28日15:08

カテゴリ: 美味しいモノ情報; 野菜ソムリエ日記

福井名物せいこ蟹グラタン甲羅で誕生祝い

北陸新幹線が敦賀まで延伸して東京と福井が直通でつながったということで、
日経新聞プラス１に福井のお土産特集が載っていました。
そこで気になったせいこ蟹グラタンをお取り寄せしてみました。
蟹好きの夫の誕生日に食べようと思ったのですが・・・
届いた箱をみてびっくり！！！
小さい。。なんと直径５センチぐらいの大きさだったのでした。
オーブントースターで焼いてみるとこんな感じ。

　　　　　

オスの越前蟹より一回り小さいメスのせいこ蟹はとても希少なもの。
食通をうならせる絶品として人気なのだそうです。

ふつうのグラタンより蟹の身がびっしりでものすごく美味しかったのでした。
さすがのお値段に見合うだけのお味で味わっていただきました。
いつか北陸新幹線に乗って蟹三昧の旅をしたいものです。

しかし、これでは前菜にしかならないので、京王百貨店の北海道展で海鮮弁当を購入。
これで豪華な食卓になりました。

　　　　　

そして、ケーキも買いました。
毎年、自分の誕生日と重なるので夫の誕生日に私が買うということに。
納得いかないけど今年は夫の好みで選びました。
いつものキャロリーヌで可愛いアントルメヴァニーユを買いました。
HappyBirthdayのプレートは二人分ということで。

　　　　　

あっという間に３月も終わりますが、今日も寒くて桜の開花が遅れています。
今週末からは暖かくなりそうですが、やっとお花見ができるかな。

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タグ：: #北陸新幹線; #福井土産; #せいこ蟹グラタン甲羅; #京王春の大北海道展; #キャロリーヌ; #アントルメヴァニーユ

2024年03月24日15:22

カテゴリ: 旅情報...都内・近場; ボンボヤージュ花情報

練馬こぶしハーフマラソン2024

今日は地元のマラソン大会でした。
我が家の長男もエントリーし、近所の友達や知り合いがたくさん走るので応援しました。
家の前がコースになっているので朝早くからざわざわしています。
マンションの下に下りると係員がフラッグやうちわを配っています。
応援ＮＡＶＩというアプリで家族や知り合いがどこを走っているかチェックできます。
そろそろ来るぞというタイミングで旗をふって応援。
ゲストランナーの柏原竜二さんや谷川真理さんも走っています。
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
そしてゴール地点の公園へ向かいます。
　　　　　　　　

公園にはたくさんのブースが出展していろんなお店が並んでいます。
能登震災応援の海鮮なべや、地元のホテルの名物回鍋肉まんなどを買いました。
練馬産キャベツを使った回鍋肉の肉まんには練馬のゆるキャラねり丸の烙印。
表彰式のあとは、チアダンスのショーをみながらお食事タイム。
　　　　　

孫はガシャポンをやったり、ミニ列車に乗ったり、練馬のキャラクターねり丸と遊んだり。
散々楽しんで帰ってきたのでした。
私は3歳の孫を追いかけまわすのにくたびれてへとへとになりました・・

そして、今日は私の誕生日！
ということで、素敵なお花とTokyoTuripRoseのかわいいマカロンをいただきした(^^♪
　　　　

おかげさまで楽しい一日になりました。

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タグ：: #練馬こぶしハーフマラソン; #柏原竜二; #谷川真理; #光が丘公園; #回鍋肉まん; #能登応援海鮮なべ; #TokyoTuripRose

2024年03月20日16:03

カテゴリ: 映画・演劇・本のこと; 美味しいモノ情報

アカデミー賞受賞作『ゴジラ－1.0』

アカデミー賞の視覚効果賞を受賞した作品『ゴジラ-1.0』を観ました。
今更ですが、、もっと早く観ればよかった。
今回のアカデミーノミネート作品「君たちはどう生きるか」も「パーフェクトデイズ」も
観たけれど、ゴジラはやっぱり圧巻でした。
国内のゴジラ映画は３０作品もあるのにスクリーンで見るのは初めて。
初めましてのゴジラはものすごい迫力でした。
　　　　　　　　　　　　　

　

でもＶＦＸの技術はすごくて役者さんたちはゴジラの姿を見ずに演技していたとのこと。
とてもそうは思えない演技力には驚かされます。

日本アカデミーの助演女優賞は安藤サクラさんでしたが、子供のあきこちゃんにあげたい。
２歳くらいでやっとしゃべれるぐらいなのに絶妙の泣き方でした。
神木隆之介君も浜辺美波ちゃんも素晴らしかったです。
ただどうも朝ドラのらんまんとかぶって、すえこさんとまんちゃんに見えてしまいましたが。

戦後の復興中の日本がめちゃくちゃになり、踏んだり蹴ったりの状況が－1.0なんですね。
銀座や有楽町の　私が勤めていた辺りのビルが壊れていく様は手に汗にぎりました。
そして、最後は泣けました。

近所の映画館はお年寄りが多いとの話でしたが、やはり老人が多く満席でした。
最後に海軍の兵士たちが一斉に敬礼するシーンがあるのですが、なんと隣の席の老人も敬礼！
この人は元海軍なのかしらとびっくりしたのでした。

映画の帰りにはドトールで桜のミルフィーユでお茶。
春の香りとパリパリの食感が美味しいです。
　　　　　　　　　　

東京も桜の開花が待たれます。
今年はどこへお花見に行こうかな～♪

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タグ：: #ゴジラ-1.0; #アカデミー視覚効果賞; #助演女優賞; #VFX; #神木隆之介; #浜辺美波; #桜のミルフィーユ

2024年03月15日12:30

カテゴリ: 野菜ソムリエ日記; 映画・演劇・本のこと

茅乃舎だし炊きパスタのだしとつゆトマト味噌

先日fujikoさんのブログで拝見した茅乃舎のだし炊きパスタ、私も気になっていました。
真似して買ってみました。
だしパックを破ってだし汁でパスタを茹でます。
そこにトマト味噌のたれをいれて再沸騰したら完成。
あっという間です。５分でできます。
fujikoさんはきのこやベーコンを加えていましたが、きのことドライトマトをちょい足し。
先日あいはらファームさんでいただいた甘いトマトをベランダで３日間干しました。
セミドライ状態でオリーブオイルとお酢でマリネにしたものです。
スープが多いのでお皿よりどんぶりで。
汁がおいしすぎて最後まで飲み干してしまったのでした。
　　　　

昨日は時間があったのでアカデミー賞を受賞したゴジラを観ようとおもったら満席。
あきらめて新宿伊勢丹のギャラリーで癒される絵画を鑑賞。
光の画家アイリーン・フェットマンさんの来日記念絵画展。
てっきり油絵かと思ったら版画というのでびっくり。
作家さんご本人がいらしていました。すてきな方です。
ほとんどの作品に売約済のシールがはられていました。
油絵は１００万超ですが、版画は３０万円ぐらいでした。
こんな絵をリビングの壁に飾りたいと思いますが…ポストカードだけ購入。
　　　

伊勢丹の地下に、期間限定で大好きなパン屋さん『馬場フラット』が出店しています。
ミルクフランスとキャロットケーキを買って帰りました。
　　　　　

ランチはＰＡＵＬでサンドイッチを食べました。
こちらもお気に入りの鴨のバケットサンド柚子胡椒ソース。
３０分ぐらい待ちましたが、待つだけの価値ありです。
　　　　　　　　　　　

　　
今週もやっと週末です。
やっと春らしく温かくなるようです。
年度末で慌ただしいですが、私はのんびり部屋のお片付けをして過ごします。
皆さまも良い週末を。

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タグ：: #茅乃舎; #だし炊きパスタ; #トマト味噌; #セミドライトマトマリネ; #アイリーン・フェットマン; #光の画家; #馬場フラット; #ミルクフランス; #PAUL; #鴨のバケットサンド

2024年03月10日16:53

カテゴリ: 野菜ソムリエ日記; 美味しいモノ情報

強風でマルシェが中止に・・どうする？

昨日晴天だったたのに強風のため楽しみにしていたマルシェが中止になってしまいました。
今回はこども食堂のお手伝いで米粉のシフォンケーキを販売する予定で準備していました。
前日からたくさんのケーキやビスコッティを焼いてラッピングしていたのに残念。
余ってしまって困るかと思って翌日買いに行ったら既に売り切れていました。
すごく人気があるので近所の人たちが殺到したようです。
売上金はこども食堂の運営費の足しになります。

　　　　　

　

約30店舗の出店者のみなさんも、突然の中止の連絡にショックで唖然茫然。
私も紅茶やワインやいちごなど買いたいものがたくさんあったので残念。

近所のあいはらファームさんもお野菜をたくさん準備していたので困っていました。
トマトをたくさんいただいてきたので、半分はトマトソースに。
パスタにしたり、揚げなすを和えたりおいしくいただきました。
　　　　　　

残りは干してドライトマトに。
今日もお天気が良いので現在も絶賛天日干し中です。　
セミドライにしてからマリネなどにしようかと思います。　
　　　　
　　　　　

もうひとつ、アレッタという野菜をいただいてきました。
これはブロッコリーとケールをかけ合わせた野菜で栄養満点です。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
あいはらファームさんのインスタにアレッタチップスが美味しいとあったので興味津々。
作り方を教えてもらいました。　　
あらかじめオリーブオイルと塩をまぶしてから120℃のオーブンで20分焼きます。
パリパリのおつまみの完成です。
私はオイルも塩も多すぎたので少しベタっとしてしまったので次回はリベンジします。
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
今日もお野菜の救済メニューを考えようと思います。
スープや餃子などにたくさんの野菜をいれて免疫力アップを目指します。
花粉症の家族のために餃子にれんこんをすりおろして混ぜます。
れんこんに含まれるムチンが鼻の粘膜によいそうです。
花粉症のみなさま、どうぞお大事に。

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タグ：: #西武グリーンマルシェ; #強風; #野菜救済; #ドライトマト; #トマトソース; #玄米粉シフォンケーキ; #楽膳倶楽部; #ビスコッティ; #アレッタ; #レンコン餃子

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