最近、お習字でご一緒の先輩からいただいて感動した一品。
カゴメのつぶより野菜ジュースです。
原材料はにんじん、トマト、セロリ、プチベール、レタス、ほうれん草、レモン
メインはにんじんですが、飲んでみるとすごく濃厚で甘いのにびっくり。
一本１９５ｇで75カロリー。紙のパックなのも良い。
あまりにも感動したので自分でもお試しセットを注文してしまいました。
家族にも飲ませて美味しいというので常備することにしました。
いただいた方のお宅では、そうめんつゆに入れるというので早速やってみました。
小豆島のオリーブそうめんを茹でて、近所の農家のカラフルオクラを乗せました。
めんつゆを野菜ジュースで割ってそうめんにかけていただきました。
暑い夏にぴったりの濃厚なおいしい麺になってお腹いっぱいになりました。
こんどはパスタで食べてみようと思いました。
ひき肉のカレーにも入れてみました。
お水の替わりにつぶより野菜ジュースをいれて煮込み、生のトマトも刻んで入れました。
さっぱりして美味しいトマトキーマカレーになりました。
添付の冊子にはおすすめレシピがのっています。
ミネストローネにも良いし、炊き込みピラフにいれたり色々試してみようと思います。
いつまでも暑さが厳しいけれど、このジュースで乗り切れそうです。
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