ボンボヤージュブログ

野菜ソムリエ・フードツーリズムマイスター・フラワーデコレーター

2025年09月

オクラの花の天ぷらと彼岸花


先日パソコン教室でご自宅で育てたオクラの花をいただきました。
オクラの花はエディブルフラワーなのでそのままサラダでも、茹でておひたしでも、
と言われましたが、天ぷらにしてみました。


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からっと揚げてお塩でいただきましたが、とろっとしてオクラの味がします。
オクラとサツマイモも揚げました。

秋の味覚さんまもいただきます。
今年は脂がのって太目なので焼いてもふんわりおいしいです。
すだちをぎゅっとしぼっておろし大根でいただきます。

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お彼岸には近所の和菓子屋さん〈あかぎ〉でおはぎを買いました。
4種類買いましたが、私はごまが好きです。
暑さ寒さも彼岸まで・・はもう死後でしょうか?
もうすぐ10月なのに30℃超えが続いてエアコンが欠かせません。。


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でも、近所のローズガーデンには彼岸花が咲いています。
陽が当たると輝いて燃えているみたいです。


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しかし!!
我が家のベランダにはただいま朝顔が異常に狂い咲き中。
今日はなんと色とりどり18も咲きました。
夏の間暑すぎてぐったり枯れた様だったのに、元気回復したようです。


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9月は次男の誕生日なので、荻窪の日陰茶屋で無花果のタルトを購入。
上品で美味しくいただきました。

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9月も終わります。
10月になったら涼しくなるでしょうか??
お出かけの予定もあるのでからっとした秋晴れになりますように。。








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練馬ジャズ祭@光が丘公園


近所の公園の芝生広場でジャズフェスティバルが開催とのことで行ってみました。
今年で11回目とのことですが今まで知らなかったので初訪問。
広い公園の一番奥でひっそりと開催しているので人が少ない・・・
主催者に聞いてみたらあんまり宣伝していないらしい。
出演者本人たちが楽しければよいということか??
2日間で50組ものバンドが出演するらしい。


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第一ステージと第二ステージの2か所で演奏しています。
一番手のグループは年配のジャズバンドで、クラシックな♪茶色の小びん等を演奏。
公園のなかに良い雰囲気のサウンドが響き渡って素敵。。。なのに人がいない



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飲みながら、食べながら演奏を聴けるようにキッチンカーや屋台も出ています。
ジャズに合いそうなクラフトビールのお店やおしゃれな生ハムとグリッシーニとか。
珈琲と焼酎のお店やスイーツもいろいろ。

今回は千葉県とのコラボとのことで、千葉の友人の実家のお店が出店。
焼き鳥と今川焼を売っていました。
どちらも美味しいです。

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公園の売店では、名物光が丘メロンパンを購入。
外側はクッキー生地がさくさくで、中はふんわり。
売店では焼き立てのメロンパンにアイスを挟んで売っていますがこれが美味しい♪
テイクアウトで持ち帰ったときは電子レンジで20秒+トースターで1分焼くと絶品です。

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先週会場の下見に来た友人から千葉のおみやげの梨をいただきました。
〈かおり〉という品種のすごく大きな梨で、とってもジューシーで美味しかったです。 
 

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少し涼しくなってきましたが明日はまた晴れて暑くなるらしい。
ジャズフェスティバルは明日の夕方まで開催中なので音楽好きの方は是非!
お客さんがたくさん来て盛り上がることを祈ります。










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日本伝統工芸展@日本橋と海木のだしいなり



昨日はひどい雷雨と風で台風のような悪天候に都内でも被害がでました。
私はたまたま在宅中でしたが窓の外が真っ白で何も見えなくなりました。
竜巻や豪雨などの災害が年々多くなっている気がします。


少し暑さがおさまった今日、日本橋三越にて開催中の日本伝統工芸展を観に行きました。
皇室の方も観に行かれた様子がニュースになっていました。
日本の優れた伝統工芸の技と美が集結する公募展です。
陶芸、染色、漆芸、金工、木竹工、人形、諸工芸の7部門の入選作品が展示されています。



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一番観てみたかったガラスの重箱や、竹細工の作品、陶器や着物など見とれるばかり。
素晴らしい人間国宝の方の作品などは撮影禁止でした。
    
入選作品の数々・・

このガラスの重箱はとても美しくて中にも花が散りばめられてきらきら。。     
  
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    20250912_114120 子供が星をとろうとしている人形。


たくさんの美しい工芸作品をみて目の保養になりました。



       ***      ***      ***    







そのあと向かったのはコレド室町テラスのだしいなり海木日本橋店へ。
上品なひとくちいなり寿司が評判で芸能人の差し入れなどに人気とのこと。
先日の人生最高レストランでも草彅剛さんが紹介していました。
福岡の本店以外ではここにしかないようで、いちど食べてみたかったのです。
いかにも高級品という敷居が高い感じの赤いきつねの暖簾が目につきます。


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小いなりが4個入りで1,490円、8個入りで2,980円というお値段ですが思い切って購入。
出来立てなのでだしが浸みだして漏れますとビニールに入れてくれました。

急いで帰ってさっそく食べてみました。
お箸で持ち上げただけでおだしがぽたぽたたれるほどじゅわーっとしみています。
そんなに甘すぎなくて、うすあじですがすごく美味しい上品なおあげで感動!


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お土産用においしいおあげの缶詰もあります。
そのまま食べてもごはんやうどんなどに載せても、いただけます。
味変に粉山椒がついていて1,100円。
そのまま温めていただくのが美味しいそうです。

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今日も空には不穏な黒い雲がうろうろしているのでさっさと帰宅しました。
からっとした秋晴れの日は来るのでしょうか??








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生落花生の炊き込みごはんと無花果トースト


やっと9月になったのに秋の気配はまったく見えず。。。ですが

この時期になるとスーパーの野菜売り場に生の落花生が並びます。
やっぱり一度は炊き込みごはんを作ります。
殻をむいてそのままお米に入れて炊くだけなので茹でるよりも簡単。
大粒のおおまさりはほっくりして食べ応えもありピーナッツの香りも楽しめます。
今回はだし汁にお醤油を少し入れましたが、バターをいれても美味しい。


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朝食にはいちじくトーストを食べました。
旬のとよみつひめをバタートーストに乗せて秋の香り。


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まだまだスイカを食べたい暑さですが、八百屋さんには梨やブドウが並んでいます。
今年はブドウの出来がよいらしく安くなるようなので楽しみです。

さんまも豊漁で大きいので嬉しい。
既に2回も買って食べましたが脂がのって太ったさんまは美味しいです。

季節は秋なのに連日の猛暑にくたびれてきました。
これから夏の疲れがでてきそうなので旬の食べ物で元気になりたいですね。






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