ボンボヤージュブログ

野菜ソムリエ・フードツーリズムマイスター・フラワーデコレーター

2025年10月

日本画展『啓(ひらく)』@向山庭園ギャラリー


昨日の夕方、空をみたらピンク色の雲が放射状に光ってその真ん中に三日月が!
あまりに美しいので写真を撮りましたが、夫を呼びに行ったらもう消えていました。

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そして、すっきりした秋晴れの今日は向山庭園のギャラリーに日本画展を見に行きました。
私も少しだけ習ったのだけれど、ついていけずに辞めてしまったのですが、
皆さんの作品はとても素敵で、感動しました。


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美しいお庭の見えるギャラリーでお茶をいれていただきました。
カップの下には手作りの葉っぱの絵が描かれていておしゃれ。
香りのよい紅茶をいただきながら、窓の外には赤とんぼが飛んでいました。

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ゆったりした気分でリフレッシュ。芸術の秋を満喫できました。




豊島園駅はハリーポッターの雰囲気。

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桜台駅ナカのパン屋さんR.Bakerへ米粉ののびーるクロワッサンを買いに。
イートインでサンドイッチを食べたかったのだけれどいっぱいであきらめ、
くるみパンや雑穀パンも購入して帰りました。


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さて、明日はハロウィンです♪
孫が仮装しておやつをもらいに来るというので準備しなくては。
お天気が悪そうで心配です。
どうか雨が降りませんように。。








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旬のさんまを酒蒸し&かぼすで。



友人から立派なかぼすをいただきました。


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NHKのあさイチで柑橘を使ったお料理の特集でやっていたタレを作ってみました。

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かぼすをぎゅっと絞ってタネを取り除き、醤油、ごま油、みりん、酒を混ぜて
そこに刻んだみょうが、しょうがをいれてタレにします。
何でも合いそうなさわやかなソースになりました。
 
ぶりの刺身をオリーブオイルでさっと焼いてからこれをかけてみました。
さっぱりしてすごく美味しかったです。

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旬のさんまを買ったのですが、塩焼きにすると煙の臭いが気になる。
最近ネットでバズっているフライパンでさんまを茹でるというのが気になっていて。
フライパンに水と酒を煮たててそこに思い切ってさんまを丸ごと投入。
5分ぐらい蒸したら完成。
あっという間で簡単すぎて不安だったけれど、たっぷりの大根おろしとかぼすで。

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さんまの実がふんわり柔らかくてさっぱりあっさり、、意外と美味しい!
今度から焼かないでこれにしよう、と思ったのでした。
しかし、皮がぱりっと焦げたのも美味しいのでどちらもありです。


 


なんだか急に冷え込んできました。
こないだまで暑さでつらかったのに、あわてて着るものをひっぱりだしています。
インフルエンザも急激に流行しているようなので予防注射をしようと思います。


今日は温まるメニューにしようかな。

毛布も出さなくては。。。








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LOHAS FESTA 2025@光が丘公園


金木犀が香ってすっきり晴れた秋晴れの今日からロハスフェスタが始まりました。

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キバナコスモスが咲き乱れる芝生広場に300店舗ものブースがお店を開いています。

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早速友人のアメリカンカントリー雑貨のお店コロニアルハウスへ。
いつものカレンダーを購入しました。

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ハロウィンやクリスマス向きのドライフラワーや木の手作りグッズがたくさん。
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きれいな毛糸のお店も目を引きます。
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フードコーナーにはたくさんのキッチンカーに行列ができて良い匂いが漂っています。
ハンバーガー、ピザ、ホットドッグ等々。
このイベントはSDGsの取り組みのため、自分のお皿をもっていかないと買えません。
テイクアウトして持ち帰るには容器がないとダメでした。。


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美味しそうな香りの熱々焼き栗を購入。
ふわもちの米粉のベーグルも購入。 

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帰りにキンモクセイの香りに包まれて公園の売店でメロンパンアイスで休憩。

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さわやかな秋晴れのなかで楽しくお散歩できました。
ロハスフェスタは今日から3日間、日曜日まで開催されます。
都立公園の芝生の上なのに何故か入場料を700円もとるのが納得できないが。。
それがなければまた行きたいけれど土日は混むので止めておきます。


帰っておやつに焼き栗を食べました!(^^)!





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全国うまいもの博@京王百貨店と塩茹で落花生


知人にすすめられた京王百貨店で開催中の全国うまいもの博へ。
大阪で行列のできるパン屋さんというので興味津々で並んでみました。
玉出木村屋のブリオッシュブレッサンヌというパンを買ってみました。
ふんわり柔らかくてオレンジのブリオッシュは一番人気とのこと。
表面にはアーモンドがゴロゴロのっていてさっくりしています。
星型のはメロンパン生地でほんのり甘くて食べやすいパンでした。
けっこうなお値段しますけれど、まあそれほどでも、、という感想です。


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ついでに大阪名物のくしよしの串揚げを購入して夕飯のおかずにしました。
串揚げってあんまり食べたことないので珍しくておいしくいただきました。
蓮根、アスパラ、しそささみ、わかさぎなど自分ではつくらないので楽しかったけど。
少々胸焼け・・

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長崎の角煮まんも購入して翌日のお昼に。
ラーメンとか餃子とか、ひみつ堂のかき氷や栗きんとんなどはどこが最後尾がわからない
ほどの列。
日本テレビのシューイチで中継していたので行列がすごくて早々に退散。




帰りに近所のあいはらファームさんのロッカーで地産の落花生を購入。
すごく大粒のおおまさりは塩茹でにしていただきました。
ほくほくして美味しかったです。

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週末は地元練馬の終活フェスタへ。
(就活ではありません、終活です)
介護施設や、老人ホーム、葬儀屋さんや、お墓などのブースが並びます。
どんな最期を迎えるかの講演会などもあり。
アンケートに答えるとエンディングノートがおみやげにいただけます。
それが欲しくて行ったのですが、これから自分のことを整理したいと思う今日この頃。
そろそろ考えなくてはいけません。。
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来週もイベントがいろいろ盛りだくさんなので忙しくなりそう。
急に涼しくなってきたので体調に気を付けて短い秋を楽しみたいと思います。









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ヴァンクリーフ&アーペル展@東京都庭園美術館


やっと秋らしくなったので芸術の秋を楽しみに東京都庭園美術館へ。
『永遠なる瞬間 ヴァンクリーフ&アーペルー廃ジュエリーが語るアール・デコ』
を観に行きました。

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持ってないけど憧れのジュエリーブランドのヴァンクリーフの素晴らしい作品たちが、庭園美術館のレトロな建物のお部屋にゆったりと飾られています。
旧朝香宮邸のお屋敷内にジュエリー、時計、工芸品250点が散りばめられて夢のよう。
デザイン画やドレスも飾ってありました。

1825年にパリのヴァンドーム広場に最初のブティックが創設されて以来、素晴らしい作品が
生み出されている歴史の変遷を見ることができました。
お花のモチーフの可愛らしいデザインが多くてとっても可愛い。
美しいジュエリーの数々がきらきらと輝いて、目の保養ができたのでした。


美術館内のレストランcomodoで食事をしようと思ったら予約でいっぱい。
実は予約をしようとしたら高額のコース料理を選ばないと予約ができかったのです。
仕方なく、同じく美術館内のカフェTEIENへ。


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サンドイッチのボックスランチを注文。
テラス席でお庭を眺めながら、優雅にいただきました。
たまごのサンドイッチにラタトイユとサラダ、ハム、チーズ、オレンジがついてます。
(お味はふつう。パンはいまいちでした)

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ジュエリーにひたって優雅な気分に、お庭のそよ風が気持ちよくて軽井沢にいるみたい。
レストランで食事ができなかったのが残念でしたが、友人とおしゃべりを楽しんで、
幸せな時間でした。




帰りに新宿で友人に教えてもらったパン屋さんへ。
駅ナカに新しくオープンしたTRUFFE bakery

塩トリフパン、ミルククリームパン、ドバイチョコパンを購入。

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とっても美味しかったので、また立ち寄りたいと思います。

 





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