先日パソコン教室でご自宅で育てたオクラの花をいただきました。
オクラの花はエディブルフラワーなのでそのままサラダでも、茹でておひたしでも、
と言われましたが、天ぷらにしてみました。
からっと揚げてお塩でいただきましたが、とろっとしてオクラの味がします。
オクラとサツマイモも揚げました。
秋の味覚さんまもいただきます。
今年は脂がのって太目なので焼いてもふんわりおいしいです。
すだちをぎゅっとしぼっておろし大根でいただきます。
お彼岸には近所の和菓子屋さん〈あかぎ〉でおはぎを買いました。
４種類買いましたが、私はごまが好きです。
暑さ寒さも彼岸まで・・はもう死後でしょうか？
もうすぐ１０月なのに３０℃超えが続いてエアコンが欠かせません。。
でも、近所のローズガーデンには彼岸花が咲いています。
陽が当たると輝いて燃えているみたいです。
しかし！！
我が家のベランダにはただいま朝顔が異常に狂い咲き中。
今日はなんと色とりどり18も咲きました。
夏の間暑すぎてぐったり枯れた様だったのに、元気回復したようです。
９月は次男の誕生日なので、荻窪の日陰茶屋で無花果のタルトを購入。
上品で美味しくいただきました。
９月も終わります。
１０月になったら涼しくなるでしょうか？？
お出かけの予定もあるのでからっとした秋晴れになりますように。。
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しました
ローズガーデンの彼岸花綺麗ですよね
オクラの花にチーズを入れて揚げたことあります
チーズがはみ出て失敗したけど（笑）
今度見つけたら素揚げにしよう
ボンボヤージュ
が
しました