お正月が終わって日常が戻ってきました。
静かになった街を歩くと少しずつ春の芽吹きが見えたりします。
ストレッチ体操の先生から縁起のよさそうなお茶をいただきました。
絵馬とおみくじがついた金箔入りの梅昆布茶です。
とても寒い日の朝に、温かい梅昆布茶でいやされます。
まねきねこのおかきをお供に。
ちなみにおみくじは吉でした。
７日には七草粥を味わって胃を休めました。
日本橋の魚久で購入したお買い得のお楽しみパックで銀だら粕漬け。
ちぢみほうれんそうの胡麻和え、ふろふき大根を柚子みそで。
こういうごはんをいただくと落ち着きますね。
ひとりのお昼ご飯には、余りごはんに納豆とたまごを混ぜてお焼きにしました。
これは、子供たちが小さい頃に朝ごはんによく作っていたメニューです。
長男はそれを覚えていて、今は孫に作ってあげているそうです。
彼は東京オリンピックの前に、選手村の食堂のメニューにこのレシピを応募して
最終審査まで残ったのでした。
久しぶりに食べたら懐かしくて美味しかったです。
三連休は大寒波がやってくるそうで。
腹巻やカイロでお腹を温めて過ごそうと思います。
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